TART
okee . tart ni yang besau nye laah kan . .
KULIT TART
Bahan A
- 250G butter atau sejibik butter(tak kesah laa .. aku pakai butercup)
- 150G gula castor
- esen vanila ataupun name kampung dia perisa vanila
- sejiibikk telur AYAMM
- 500G tepung gandum cap ape2 asal kan tepung gandum
- first step keluar kn butter dari peti sejuk letak dekat luar bg dia lembik betul2 . kalau nak buat petang tu , pagi lah keluarkannya,
- then , bila butter tu dah cair cmpur kan semua bahan a tu . kacau sampai sebati atau kembang . aku kacau dengan sendokk jee .. nak mixer pon bolehh . tp takot kembang sgt lahh . pakai lah mixer . tp jgn lame sgtt
- then masukk telur ayam . pastikan telur tu tak sejuk . kalau telur ayam kau dalam peti sejuk . keluarkan atleast 10minit sebelum buat.kacau sampai sebati
- then masokkn tepung gandum 500g .kacau sampai jadi doh .sampai boleh kepal dgn tangan..
- lepas tu , masuk kan dalam acuan dia . jangan tebal sangat jangan nipis sangat...
- sebelum masuk oven kau cucuk dgn garpu kat tengah2 doh dlam acuan tu..
- panaskan oven anda . 180DC . api atas bwh .thenn bakar selama 20minit-25minit.simplee kan ??
okeehh . buat kulit tu sampai siap . thenn buat filling dia .. ape mende filling tu .?? alaaa .. yang inti dia tu lahh sygg kuu :)) yang bestnyaa kan , kita bolehh buat macm2 rase dgn kulit dia tu kann .tp aku nak suggest satu je.hahhaaha . kejamm
Filling
Bluberry/Strawberi cheese tart
- 250g cheese tatura (jenama taturaa warne kuning gmbar lembu)
- 60g gula castor
- 1biji telurAYAM
- 1/2 - 1 sudu sunquick
- bluebery fruit filling
- blueberry/strawberi filling
- masuk kan cheese tatura dengan gule castor dalam mixer .mixed sampai kembang
- masukkan telur ayam tu . mixed smpai kembang . dalam 10-15minit(buat masa sndiri)
- masuk kan sunqick tu .sunquick ni berfungsi sebagai nak buang bau telur tu and bg rase masam sikit.
- thenn , amek kulit letak dalam loyang .. then . masukkan cheese,blubery fruit filling , bluberry/strawberi filling dalam piping bag
- lepas tu . paipkan blubery fruit filling dalam kulit tu . takmo byk2 sgt okee.then diikuti dengan cheese . paipkan jugak bg rata. then , yanng corak tu tepulang lah dengan korg nak buat corak ape2 .
- lepas tu , masukkan dalm oven dalam 3-5 minit . api atas jee oke .. okee . daaaaaaaaaaa .. siapp dahh ..
taaaraaaaaaaa ... simple rite . sedapp sgt .kalau korg buat tak sedap tuu . Haaaaaaa . adelah yang tak kena tu . not my fault . kihkihkh ..dengan modal lebih kurg 30 hengget je kite bole dpt lebih 50 bijik tart . kalau beli kt bakery ??hahahaa . pelaburan bijak tuh pentingg yee kawan kawan ;P okee . hopefully korg enjoy it .. SELAMAT MENCUBA !! nak tempah dgn aku ? sebiji rm1.50 . lebih 50 bijikk rm1.20 . HARGA BOLEH DIRUNDING .hahahhaa ..
okehh guyss . yang nak cube selamt mencuba . yang taknak tau .. syyuuuhhhhhhhh !! g main jauh2 ..! =__=' ade apepape keraguan ke . ape ke just find me okee !! aimienoorizlan@Faceebook
soory laah entry malam ni agakk kecelaruan bahasa sedikt . and . sorryy if ade korg meluat ape2 ke bace blog ni buat korg rase nak tecirit ke loyee tekak nak muntah hijau keluar syur sikt ke . sorryy .. hiookkk ...hhiookkk.. daaaa ..Assalamualaikum
No comments:
Post a Comment